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L’ONG Culture et Fierté Guinéenne (CUFIG) a annoncé, ce samedi 09 mai 2026 au cours d’une conférence de presse à Conakry, l’organisation de la quatrième édition du Festival de la Guinée Cori, prévue du 15 au 17 mai prochain à la Bloozon de Kaloum, à Conakry.
Cette initiative s’inscrit dans le cadre de la promotion et de la valorisation de la gastronomie guinéenne, notamment du célèbre poisson « Konkoé », très apprécié dans les sauces locales.
Dans sa communication, la présidente-fondatrice de l’ONG CUFIG, Hawa Binttina Soumah, a souligné que son organisation œuvre pour la promotion de la culture guinéenne et des produits locaux.
<< Nous avons beaucoup de produits locaux à valoriser au niveau national et international. Nous souhaitons que le Konkoé soit inscrit au patrimoine culturel de l’UNESCO >>
Poursuivant, elle a déclaré que leur objectif est de promouvoir la culture guinéenne à travers les richesses culinaires et des produits locaux guinéens.
« Le Konkoé fait partie de notre identité gastronomique et mérite d’être connu et valorisé>> , a-t-elle soutenu.
De son côté, le représentant du ministre de la Pêche et de l’Économie maritime, Zeze Zoumanigui, a salué cette initiative au nom de son département, tout en réaffirmant l’engagement du ministère à accompagner l’événement.
<<La promotion de nos produits halieutiques constitue aujourd’hui un défi majeur. Le ministère soutiendra toutes les initiatives allant dans ce sens >>, a-t-il indiqué.
Mamadou Bhoye Diallo pour GuineeQuotidien
